中国食物：粮食史话-科普生活-中国全民阅读网

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2025-04-02

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作者：史军

出版社：中信出版社

出版时间：2025年1月

本书讲述中国筛选、种植、食用粮食的历史、大事件及其演变，探讨变化背后的社会、经济和科技因素，揭示粮食与文明发展的密切关系。