作者：李昕升

出版社：江苏凤凰科学技术出版社

出版时间：2023年3月

本书讲述了关于植物和食物的中国故事，即在历史发展进程中，我国本土食物的起源与发展，以及外国食物的传入与扩散。本书兼具专业性与通俗性，严肃性与趣味性。让读者收获关于古代植物和食物丰富知识的同时，还能够深刻体认到饮食背后的精神意涵和文化价值。