作者：钟淑如

出版社：光启书局

出版时间：2026年7月

本书在揭示菜市场社会价值的同时，也理性审视了其在城市更新、租金上涨、消费习惯转变等背景下所面临的挑战，并剖析了标准化、网红化、社区化等不同改造路径的利弊。本书表明，菜市场不仅仅是食物交易的场所，更连接着中国城市的历史与当下、地方与全球、个体与社区。在高速发展的现代化进程中，菜市场作为一种独特的社会空间，为国人提供了与食物、与土地、与彼此重新建立联系的契机，承载了城市生活的温度与烟火气。