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2026-09-17 来源:岳麓书社
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作者:杨慧婷 舒文峰

出版社:岳麓书社

出版时间:2026年7月

本书依托马王堆汉墓的出土食材、饮食器具及遣册竹简,对汉代的烹饪技法、宴饮礼俗、食补养生进行系统解读,在一餐一食中展现了汉代的生活底色与礼乐文明。